外卖最火三个产品

比格比萨之所以能够持续走红，关键在于其不断追求创新。

近期，“北漂一族品味比格比萨”的话题受到了广泛关注。

社交媒体上，比格比萨被众多上班族视为下班后的新晋秘密基地。

在北京各大商圈，比格比萨的门店大多位于打工人群聚居的写字楼附近，交通便利；店内提供多种口味的披萨、中式炒菜、炸物和西式甜点等共计百余种SKU，品种丰富；门店面积宽敞，装修环境舒适……

在比格的门店中，既有抱着“吃回本”心态的大学生，也有寻求心灵慰藉的社恐打工人，熙熙攘攘，热闹非凡。

篇章一：一年外卖增长超150%

比格比萨创始人赵志强自1999年开始投身餐饮业，2002年创立比格比萨，至今已有25个年头。他的成功秘诀在于不断创新和追求新鲜感。

比格比萨在餐饮圈内算得上一个老品牌，但其生命力却随着时间推移愈发旺盛。赵志强透露，品牌的秘诀在于不断更新换代，包括定期更换菜单、举办选品会以及创始人亲自参与IP打造等。

特别是与美团神抢手的合作，对比格比萨的外卖业务增长起到了关键作用。合作后的一年多时间里，外卖单量同比增长了150%多。

篇章二：神抢手合作规划的落地

谈及外卖业务的显著增长，赵志强充满干劲地表示：“我们希望通过美团的神抢手活动，与消费者建立更多的联系。”神抢手活动能为品牌带来更高的性价比优势和更多的曝光机会。

神抢手与比格比萨的定位高度匹配，能为品牌提供更短的营销链路和更高的商品转化效率。通过神抢手，比格比萨不仅提升了品牌曝光度，还优化了营销策略，提高了运营效率。

未来，比格比萨计划将更多的神抢手合作规划落地，通过神抢手的渠道与消费者做更多触达。

篇章三：黄金三角支撑品牌长红

一方面是外卖业务的突飞猛进，另一方面是上半年餐饮利润的增长。赵志强透露了比格的“黄金三角”——好产品、高效率、超高性价比。

比格比萨致力于提供优质的产品、高效的运营以及超高的性价比体验。通过好产品和高效运营，打造出完美的消费者体验。这是比格25年来不断追求的逻辑。

篇章四：聆听消费者心声，为消费者而变

自比格比萨在社交媒体上走红后，赵志强也活跃在社交平台上与消费者互动。他分享自己的巡店经验、新品试吃调研以及日常生活片段。

比格比萨非常重视消费者的声音。每年三次的新品上新逻辑不再是研发部门或高管团队决定，而是由消费者投票选择的结果。品牌还鼓励消费者对比格的产品进行DIY创新吃法。

如此一来，比格比萨的产品上新逻辑变得扎实且稳固。这也是其拥有强产品力的根本原因。赵志强表示未来将继续与美团合作打通线上线量推动品牌增长。

综上所述可以看出一个持续创新追求新鲜感的比格比萨如何通过多方面的努力实现品牌的持续发展和消费者的忠诚度提高其产品质量和服务水平并且重视与消费者的沟通和互动这是其成功的重要原因。