菏泽十大特产是什么

大赞菏泽美食的吃货们，你们有福了！

今天我要为大家带来一篇菏泽特色美食攻略，再也不用担心回学校带什么礼物或者送朋友什么了！请看过来~~~

牡丹糕

菏泽，古名曹州，这里的牡丹誉满天下。菏泽牡丹因其花大、色艳、形美、香郁而著称于世。而牡丹糕，则是以牡丹为主要原料的特色糕点。据传，牡丹糕是唐朝时期武则天发明的点心，以精心炮制的牡丹花瓣和豌豆、红小豆等制作而成，经过数年的传承，现已成为菏泽的代表性特产。

沙土瓜子

沙土瓜子源自菏泽的沙土集镇，因黄河多次泛滥而变得风沙弥漫。当地有炒制花生和瓜子的习惯，用大铁锅加上沙土，使花生和瓜子充分受热，炒制出的食品皮不糊、仁香而醇，不添加任何添加剂，保留了最自然的味道，因此得名沙土瓜子。

曹州耿饼——柿饼中的极品

耿饼其实就是柿饼，因用曹州耿庄所产的镜面柿子制作而得名。曹州耿饼历史悠久，早在明朝时期就被作为贡品进贡给皇家。其肉质鲜嫩、霜后无核、成浆、味纯甘甜、营养丰富，且耐春芳久不变质，深受菏泽的喜爱。

皮家烧鸡——色香味俱佳

皮家烧鸡外形美观、色泽诱人，具有熟烂脱骨、香透的特点。采用农家散养鸡，经过宰杀、配以百年老汤和多种名贵香料，经过温火焖煮、高温杀菌等24道工艺流程制作而成。其历史悠久，起源于《水浒》中宋故乡。

什集烧羊肉——宴席佳品

什集烧羊肉风味独特，香而不腻。采用祖传秘方结合现代工艺制作而成，不仅具有极高的营养价值，还有养胃益气、保健强体、延年益寿之功效。在菏泽一提起“烧羊肉”，人们自然就会想起鄄城什集。

左营绿豆丸子——口感酥脆

左营绿豆丸子色香味俱全，可干吃也可煮汤、火锅。主要品种有绿豆牛肉丸、绿豆海鲜丸等。因主要产地在鄄城县左营乡，因此得名。该丸子历史悠久，曾作为贡品进点。

靳家粉肚——香而不腻

东明粉肚又称香肚，是“靳家老店”的传统名吃。该产品浓香适口、风味独特、色泽纯正、营养丰富，老少皆宜。靳家粉肚店已有百年历史，深受人们喜爱。

陈集山——菏泽十大名吃之一

定陶陈集山栽培历史悠久，品质优良。其口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体，用保健价值上乘，目前已成为菏泽市的一大特色产业。

以上只是菏泽众多美食中的一部分，还有许多其他特色美食等待大家去探索和品尝。生活在菏泽，真是幸福满满的！大家赶快分享给小伙伴们吧！也要记得关注“菏泽市旅游局”的官方信息（hzslyj），获取更多菏泽的美食和文化信息哦！时光荏苒，感谢有你们一路相伴！@所有菏泽人，牡丹园滑雪场为大家准备了十万张门票免费送活动！免费送！！免费送！！！快来参与吧！ -菏泽市旅游局- 评能已开启，我们欢迎一切形式的吐槽和赞美☺