豆角粉条做法超简单,家常菜必备,轻松学会!


豆角粉条做法超简单,真的是家常菜必备,非常容易学会!首先,你需要准备新鲜的豆角和适量的土豆淀粉。将豆角洗净,切成细丝,然后加入适量的盐和清水,搅拌均匀后腌制10分钟左右。接着,将腌制好的豆角丝挤干水分,放入一个大碗中。取适量的土豆淀粉,分次加入清水,搅拌成无颗粒的淀粉水。将淀粉水慢慢倒入豆角丝中,边倒边搅拌,直到豆角丝被淀粉水完全包裹。然后,将混合好的豆角淀粉糊放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可。蒸好后,将豆角粉条取出,放凉后即可切成小段,用来做汤或者炒菜。这样做出来的豆角粉条口感爽滑,非常美味!