只用牛奶和巧克力做巧克力酱

我贝对甜酱情有独钟，无论是果酱还是巧克力酱，都让他爱不释口。每逢遇见他喜欢的水果，他总会央求我为他制作果酱，草莓、蓝莓、菠萝，各种口味都尝试过，涂在的面包片上，他特别享受。吃甜食不仅能带来美好的口感，还能让人的心情变得愉悦，也许这就是孩子对甜食的独特偏爱。就在前些天，他又嚷着要吃果酱了，但现在的草莓价格不菲，让我有些舍不得用来熬制酱料。

昨日打开冰箱，惊喜地发现了一罐久放的法芙娜可可粉。我决定用它来熬制巧克力酱。其实用可可粉制作巧克力酱并不复杂，只需牛奶、可可粉、白糖和蜂蜜这几种材料。熬制出来的酱料，可可香味浓郁，口感丝滑，余味无穷。待其冷却后，会变得更加，稀稠度可以根据个人喜好调整。

周末的下午，我熬制了巧克力酱。傍晚时分，孩子一回家就冲进了厨房。这个小馋猫看到巧克力酱后，忍不住用手指沾了一点尝了尝：“哇，太美味了，妈妈。”我刚好也烤了面包片，他立刻拿来一片，涂上刚熬好的巧克力酱：“太香了，比果酱还要好吃。”看着他满足的样子，我也忍不住想笑。

提前准备好巧克力酱，搭配早餐十分方便又美味。吃面包、喝牛奶，再加上一点水果，就是一顿完美的早餐。自制的巧克力酱让我的心里充满了甜蜜，一整天的心情都是愉悦和美好的。

所需材料：

法芙娜可可粉20克

纯牛奶240克

白糖20克

蜂蜜15克

制作步骤：

1. 将纯牛奶倒入锅中，略微加热，注意不要煮沸。

3. 加入白糖和蜂蜜搅匀后，放到小火上慢慢熬煮，期间要不断搅拌，避免糊锅。

4. 熬至酱料变得比较稠厚，用勺子舀起时能缓慢滴落即可，大约需要15-20分钟的时间。冷却后会更稠一些。

5. 将熬制好的巧克力酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，最好在一周内食用完毕。