为什么吃核桃会痒

武汉男子因吃核桃引发严重过敏反应

当天下午4时许，尹先生在家中食用了四个核桃。仅半小时后，他便感觉紧缩，舌头不听使唤。家人立即陪同他前往武汉市第四医院武胜路院区就诊。医生在询问病史时发现尹先生对核桃有过敏史，但之前的反应并不明显。

随后，尹先生出现了喉头水肿和皮疹等严重过敏反应症状。医生迅速将其转至急诊科抢救室。到达抢救室时，他已是过敏性休克状态，血压急剧下降，全身出现明显水肿，手部肿胀至无法握拳。

经过半个多小时的紧急救治，包括开通静脉通道快速补液和应用抗过敏物等，尹先生的血压恢复正常，病情逐渐稳定。他随后被转入ICU进行进一步观察治疗。由于救治及时，尹先生很快脱离了危险。

武汉市第四医院急诊科介绍，食物过敏可能导致多种症状，包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统的不适。任何食物都有可能成为过敏原。严重的过敏反应可能导致浑身起皮疹、皮肤肿胀，甚至可能引发过敏性休克等危及生命的反应。

专家还透露了一个过敏的规律：第一次吃某种食物可能不会有反应，但第二次就可能出现过敏反应，而且一次比一次严重。一开始可能只是周围的红肿起水疱，但下一次就可能出现喉头水肿等严重症状。提醒市民，过敏的严重程度与食物摄入量的多少无关。一旦知道自己对某种食物过敏，绝对应该避免摄入，以防发生严重的过敏反应危及生命。