碳水化合物的糖类分类全解析，让你轻松了解哪些糖属于碳水。

碳水化合物是人体重要的能量来源，其中糖类是碳水化合物的一种。糖类根据其化学结构可分为单糖、双糖和多糖三大类。

单糖是最简单的糖类，不能水解成更小的糖分子。常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是人体主要的能量来源，果糖主要存在于水果中，而半乳糖则参与乳糖的构成。

双糖由两个单糖分子通过糖苷键连接而成，可以被水解成两个单糖分子。常见的双糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。蔗糖是日常生活中常见的糖，乳糖存在于牛奶中，麦芽糖则主要存在于麦芽中。

多糖是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成，是人体能量的储存形式和结构成分。常见的多糖包括淀粉、糖原和纤维素。淀粉是植物储存能量的主要形式，糖原是动物储存能量的形式，而纤维素则主要存在于植物细胞壁中，人体无法消化吸收。

了解糖类的分类，有助于我们更好地选择食物，保持健康的饮食习惯。