食物的gl是什么单位缩写

超强台风“利奇马”来袭，张片红专家提醒：营养饮食需谨慎

随着超强台风“利奇马”的登陆，狂风暴雨席卷而来，许多人都待在家中躲避风雨。有一类人由于特殊的“吨位”，即使在10级台风中也能稳如泰山。

尽管这类人在台风天气中可能相对安全，但是肥胖带来的问题在台风过后依然困扰着他们。一直以来，我们都强调要管住嘴、迈开腿，仅仅依靠饥饿来减肥往往会导致反弹，让人倍感挫败。那么，对于那些注重健康饮食、怕吃胖、想减肥的人们来说，应该如何选择食物和饮食方式呢？

浙江大学医学院附属第二医院营养科、医师张片红为我们提供了一份全面的食物选择指南。根据食物与肥胖相关慢防治的密切程度，我们将食物分为以下三类：

推荐类——绿灯食物

这类食物是健康饮食的首选，包括低脂食品、高膳食纤维食品以及低血糖指数（GI）或血糖负荷（GL）的食物。在选择富含碳水化合物的食物时，如谷物、薯类、蔬菜和水果等，应优先选择低GI/GL的食物。

可选类——黄灯食物

这类食物应该适量选择，包括中等或高GI/GL的食物以及较低膳食纤维的食品。在总量控制的基础上，注意营养平衡，合理摄入。

禁忌类——红灯食物

这类食物应尽量避免或少食，包括高脂肪食品、精制糖食品以及高GI/GL的食物。过度摄入这些食物可能导致肥胖和其他健康问题。

为了健康饮食，我们特整理了一份超全食物红绿灯指南。在享受美食的也要关注食物对身体健康的影响。在台风天气中，更应注意营养摄入的平衡和合理搭配，保持身体健康。

请注意，本指南来源于浙大二院的专业研究和经验，旨在为公众提供科学的饮食建议。在面对台风等自然灾害时，更要关注自己的身体健康，遵循科学的饮食指南，保护自己的健康。