生粽子可以蒸熟的吗要怎么蒸,蒸多久

一年一度的端午节来临之际，我们又再次迎来了“咸甜之争”——甜粽子与咸粽子究竟谁能更胜一寿呢？无论是钟爱甜粽还是咸粽的朋友们，在享受美味的营养与健康同样不可忽视。粽子虽然美味可口，但其内含的蛋黄、咸肉以及蜜枣等食材，带来的热量和糖分也颇为可观。这对于希望保持身材或是注重养生的人来说无疑是一大挑战。因此吃粽子要审慎挑选健康食材搭配健康烹饪方式！面对琳琅满目的粽子美食诱惑我们又该如何明智地做出选择呢？不妨听听专家建议：我们的端午节吃粽导师，武汉市第五医院消化内科吕小红医师指出糯米有补中益气的好处但同时需注意对于不同的人群粽子的食用也应有针对性的调整和注意事项！她告诉我们对于需要控制血糖的人来说浅尝甜粽为宜糖尿病患者更应警惕血糖波动对于高血压高血脂患者以及减肥人群而言选择口味清淡的粽子更为合适同时吃咸粽时最好选用个头小一些的粽子的原料以热量较低的配料为主例如选择不添加油脂的豆沙粽子；至于消化不佳的人群则要注意趁热吃适量吃因为放冷后糯米消化难度增加老人小孩等消化功能较弱的人群更要留意食用量以避免引起腹痛恶心等症状！除了健康的吃法你了解吗南方的粽子其实藏有中的宝藏你知道吗？南方人包粽子常用的植物叶子——箬竹叶竟然是一味中！它不仅可以带来清新的香气让粽子更加美味还具备活血通络清热解毒的功效可以治疗头痛热咳等夏日常见疾病用它包粽子不仅美味还兼具保健效果！夏日炎炎粽子易变质因此建议大家按需煮食避免浪费吃不完的粽子该如何保存呢？煮熟吃不完的粽子不要直接放进冰箱而应先将盐水煮沸冷却后将粽子放入盐水中浸泡两分钟捞出晾干这样可以有效防止变质并延长粽子的保存时间最后使用保鲜膜包裹后放入冰箱便可享受长时间的保存效果。撰文/赵怡然 来源：长江健康融媒