怎么削菠萝最快最方便

导语：谈及选购菠萝时，真正懂行的食客遇见这三种情况便会立即转身离去，即使是店家自己也不会选择这样的菠萝！

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春天的季节正是菠萝上市之时，它的价格亲民且营养丰富，成为了许多朋友春季水果的首选。购买菠萝并不像选购草莓或樱桃那样可以先行品尝再决定购买。我们通常需要依赖水果店老板的建议。有责任感的商家会帮你挑选鲜美的菠萝，但并非每个商家都能如此用心。我们要学会自己挑选。购买菠萝时，真正的懂行人遇见以下三种情况便会选择离开，不会被商家忽悠，即使店家自己也不会购买这样的菠萝：

由于削皮是个繁琐的过程，许多朋友为了图方便会选择购买已经削好皮的菠萝。这种菠萝并不建议购买。一方面，我们无法确定菠萝削皮后的存放时间。长时间在空气中的菠萝容易滋生细菌，对我们的健康不利。运输过程中的菠萝会受到挤压，长时间存放的菠萝可能会在挤压处开始腐烂。已经削好皮的菠萝可能存在安全隐患。如果为了方便非要购买削好皮的菠萝，建议当面挑选，看着商家为你削皮。

在挑选菠萝时，我们需要通过按压和观察来评估其品质。按压菠萝的表面。为了预防在运输过程中受到挤压损伤，菠萝通常会在七八成熟时采摘。这样的成熟度可以确保在长途运输到达目的地时，其成熟度刚刚好。成熟的菠萝手感微软而有弹性，软中带硬，这种菠萝最为甜美。如果菠萝过于硬实，说明成熟度不够，口感会显得酸涩；而如果过于软绵，甚至一按就凹陷下去，则表示菠萝已经过熟，果肉可能不新鲜了。

观察菠萝的果眼，也就是菠萝表皮上的刺疙瘩。热带水果的生长需要充足的阳光和水分。阳光越充足，水果的甜度越高，汁水越丰富。在挑选菠萝时，如果看到果眼较小且密集，可能表示该菠萝日照和水分不足，口感可能会较差；而果眼较为疏松且大小均匀的菠萝则表明其日照和水分充足，口感会更好。

购买菠萝时，有人偏好大的，有人偏好小的。其实最重要的是看菠萝的新鲜度和成熟度。只要个头圆润、不是太小，通常都会是美味的。“内行人”在遇到以下三种情况时则会选择离开：一是已经削皮且放置过久的菠萝；二是按压起来感觉过硬或过软、没有弹性的菠萝；三是果眼密集、日照不足的菠萝。这样的菠萝往往口感不佳，购买也是浪费钱财。

挑选菠萝时，建议选择叶子较长的菠萝。因为不同产地的菠萝日照时间不同，叶子较长的菠萝通常日照时间也较长，含糖量更高，口感更香甜。

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