丹凤千字科普：宁波有什么好吃的零食（详细资料介绍）

为了提升旅客的旅行体验，铁路上海局集团公司的华铁旅服公司近期在热门旅游线路，如浙南、苏北和皖南地区的56趟高铁列车上推出了“春季限定”美食服务，让旅客在列车上就能感受到“舌尖上的春天”。

本次服务主打产品是传统的长三角春季美食——青团。这一系列青团共有三种口味：红豆沙、黑芝麻和蛋黄肉松。这些青团采用新鲜的艾草汁和面，外皮清糯，内馅制作精良。蛋黄肉松青团选用高品质的咸蛋黄和肉松，口感咸香；黑芝麻青团经过低温烘焙，充分释放芝麻的香气；红豆沙青团采用传统研磨工艺，细腻甜美。

为了方便旅客购买，南京南、宁波和合肥南车站的“华东印记”便民早餐车也开始同步销售这些青团。旅客可以在车站提前购买，或者在列车上通过扫描座椅扶手上的二维码订购，也可以直接前往餐车选购。这些青团有单枚零售和盒装两种选择，价格从5元到20元不等。

除了传统的青团，列车上还提供了多种时令鲜果和特色零食。包括来自智利西梅、云南蓝莓、新疆香梨等产区的优质水果，以及“缤纷果盘”组合，并提供免费清洗服务。还有流行的零食如奥利奥夹心云朵蛋糕、低糖曲奇和蟹香蛋黄味锅巴，以及健康食品如即食黑米燕窝粥和福建风味豆腐干。

华铁旅服公司的餐售业务部经理袁超表示，这次春季美食服务是基于对大量旅客问卷的分析推出的，未来还会结合传统节日推出更多具有地方特色的铁路餐食。

不仅仅是铁路餐饮在创新，山东航空也在航空餐饮领域大放异彩。他们正式推出了名为“山航知食节”的二十四节气养生餐，旨在将传统文化与航空餐饮相结合，为旅客带来一场独特的“舌尖上的节气之旅”。

在清明节期间，乘坐济州、青岛出发的山航公务舱旅客以及经济舱的贵宾旅客都可以品尝到以清明节气为主题的限定美食。这些美食包括炝油茴香、春笋炒虾仁、翡翠白玉蛎黄羹等传统菜品以及特色的青团。山航空厨团队以清明节气为灵感，采用新鲜时令食材，结合鲁菜的烹饪技艺和现代健康理念，精心打造了这些特色餐品。

其中，青团作为传统的清明美食，采用糯米皮包裹流心蛋黄馅和红豆沙馅，口感丰富，寓意团圆美满。在高空中品尝这款美食，能够唤起旅客对传统时令节气的文化认同和美好祈愿。