苏州常熟的特产是什么


特色

荷叶包裹的鸡中王:四酒家招牌三黄鸡,黄泥煨烤四小时

经典店家推荐

一、王四酒家

坐落于虞山北路兴福街358号,其特色菜为叫化鸡,以黄泥包裹烹饪,造型独特。

二、马咏斋

位于方塔街106号的马咏斋,其产品采用真空包装,保证食品新鲜度。

美食佳品

一、桂花栗肉

栗肉带有天然的桂花香气,既可鲜食又可制成羹,是秋季的时令佳品。9-10月在兴福寺周边农户摊位可采购到。

二、紫红糯米

选用紫红色糯米酿制的甜酒是常熟一绝。在常熟市粮油食品店(方塔东街8号)可以购买到。

三、碧螺春形豆香茶

外形类似碧螺春,豆香明显,虞山森林公园茶场直销,品质保证。

推荐特产与小吃

一、玫瑰豆沙馅美食

以其玫瑰和豆沙为馅料,发酵后带有酒香,是支塘镇老街王记饼铺的必买之选(3-5月供应)。

二、芝麻酥皮点心

酥皮薄如蝉翼,内馅为芝麻,百年老店石梅广场老作坊出品。

三、本地山羊羊肉

选用本地山羊,肉质无膻味,徐市镇周家羊肉馆的秋冬限定款值得一试。

四、透明胶质羹品

透明胶质,做羹后可口,尚湖风景区特产店有售。

工艺品与纪念品

一、雕绣工艺品

采用雕绣工艺制作,可做茶席或桌布,常熟市工艺美术厂有非遗展示。

二、主题纪念品

芦苇画和京剧脸谱书签,主题鲜明,沙家浜景区游客中心有主题店。

美食路线与推荐美食

一、黄金美食路线与方塔园商圈特色美食

叫化鸡、鸭血糯、盘香饼等特色美食在方塔园商圈可以品尝到。而虞山景区则以绿茶和桂花栗子(秋季)为佳。酒酿饼和新鲜莼菜则是时令秘籍中的必备佳品。其中叫化鸡应认准黄泥龟裂造型;鸭血糯泡水后水呈酒红色是其特点。为保鲜还可在王四酒家使用冰袋包装;对于衣物上的绣花还可以定制花边厂提供的姓名缩写刺绣服务。

二、虞山三绝与水乡三味的美食体验

这些特产包含了“虞山三绝”(叫化鸡+绿茶+栗子)的山林馈赠以及“水乡三味”(莼菜+鸭血糯+酒酿饼)的江南韵味。对于送礼来说沙家浜红色文创适合送给长辈;桂花栗子酥糖礼盒则是甜食爱好者的首选搭配!无论作为自家品尝还是馈赠亲友皆为佳选。