杨桃3月份可以吃吗为什么

随着人们生活品质的不断提高，水果的需求量也与日俱增，市场上涌现出许多以前未曾见过的水果品种。例如从墨西哥引进的牛油果，其钙含量极高，还有虽然价格不菲但深受人们喜爱的智利车厘子。在我国，有些水果即使出现在人们眼前，也往往被忽视，其中杨桃便是典型的一种。

杨桃原产于马来西亚，后随华人带回南方。这种水果在南方广泛分布，拥有长达五个月的果期。每年七月是杨桃的收获季节，而在南方的一些地区，甚至可以在十二月仍然品尝到新鲜的杨桃。在南方地区，人们根本不必担心杨桃的供应问题。值得一提的是，杨桃的产量也相当可观，一棵树一年能产出约百斤的果实。

在广东、广西、福建等南方地区，杨桃是一种备受欢迎的水果。其水分含量极高，口感如同咬破的水袋，而且果肉甜美。除此之外，杨桃的营养价值丰富，含有大量的维生素和胡萝卜素，符合现代人养生的需求，因此在市场上的销量一直很好。

在南方却有一个奇怪的现象：尽管市场上的杨桃销售火热，但在许多道路上，却常常能看到掉在地上的杨桃无人问津，尤其是在夏季。这是因为市场上销售的杨桃多为甜杨桃，而掉在地上的则是酸杨桃。酸杨桃的味道极酸，不受当地人待见，甚至被用作城市绿化植物。酸杨桃与绿化芒一样，成为了被人们忽视的存在。

由于杨桃是一种热带水果，北方地区很少有杨桃树，导致许多北方人对杨桃的了解甚少。在北方市场，杨桃是一种小众水果，只有那些曾在南方生活过的人才有所了解。很多人因其外观酷似五角星而称其为“星星果”，这也是杨桃的一个别称。

杨桃在北方的知名度低还有一个重要原因：其保存困难，保鲜期短，运输过程中怕挤压和磕碰。一般摘下后四五天如果没有及时处理，杨桃就会开始腐烂。尽管杨桃价格不高，但由于销售困难，很多商家并不愿意批发杨桃。

尽管面临诸多困难，但对于那些热爱尝试新鲜水果的消费者来说，杨桃仍然具有吸引力。希望未来能有更多的渠道和方式让更多人了解并喜欢上这种美味的水果。