油柑子吃多了会怎么样

如果你遇到潮汕同事或同学过节回来，发现他们没有带回任何美味，那就准备与他断绝交往吧！因为潮汕美食的魅力是无法言喻的。以下为你介绍一些潮汕特色美食。

NO1.蟹皇面

蟹皇面是潮汕小吃中的经典，是每一代潮汕人的记忆。每次回学校，人们都会带上一箱又一箱蟹皇面，因为实在太受欢迎了。尽管方便面的种类越来越多，但蟹皇面的独特味道无法替代。除了常见的泡水泡面吃法，还可以将蟹皇面掰碎，加入调料和油煮熟食用，口感更佳。

NO2.绿豆饼

绿豆饼已有上百年的历史，在潮汕地区以揭阳惠来的最为出名。其饼皮由多重薄皮叠成，呈浅金，内馅是绿豆沙，没有任何杂质，口感可口，清甜而不腻。由于是新鲜现做的，最好在制作完成的两三天内食用完毕。每次带回宿舍，不到十分钟就会被抢光。

NO3.猪肉干

汕头猪肉干不同于外面常见的包装小块猪肉干，它是整大块制作的。吃起来需要撕着吃，口感更带劲。常用来配粥食用。肉质较硬，嚼起来特别香，还有鲜肉的甜味。

NO4.牛肉丸与沙茶酱

潮汕牛肉丸是出名的特色小吃，很多人都是吃过的。海记牛肉店更是上过《舌尖上的》。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸两种，口感各异。与沙茶酱是最佳搭档，蘸食更加美味。沙茶酱味道鲜咸味微甜辣，是孩子们喜欢的调料，还可以用来下面条或炒菜炒海鲜。

NO5.橄榄与油甘

橄榄是潮汕人茶余饭后最爱的果子，可以生吃或腌制后食用。初尝时苦涩，但越嚼越香，回味甘甜。腌制后的橄榄有甜、咸等多种口味，具有多种功效。油甘果如其名，吃起来甘甜微涩，果汁丰富，口感特别好。这两种果子都是潮汕人爱吃的零食。

NO6.番薯块

外面卖的番薯干多为软质包装，已失去番薯最原始的味道。但潮汕番薯块是这样一大块的，外面是雪白的糖霜，内里橙红薯肉，吃起来外偏硬里嫩软爽口甘甜爽口且柔软而不粘牙特别好吃而其他地方比较少见潮汕人很喜欢带给朋友品尝啦

NO7.南糖

南糖之所以得名是因为糖在煮热后浇在花生等原料上而浇字在潮汕话中与南字相似所以才称之为南糖在潮汕最出名的南糖有两种主料不同口感各异但都香甜可口令人回味无穷

NO8.豆方 豆方是潮州的特产有甜味和咸味两种吃起来花生和糖黏在一起的硬块非常酥脆非常香

NO9.猪油糖 猪油糖顾名思义就是猪油做的糖啦产自汕尾市海丰县最大的猪油糖生产厂商海丰县应利食品厂就是在这里小时候在小店一毛钱就可以买到三颗猪油糖至今还是让大小孩、小小孩念念不忘