超市买的粽子蒸多长时间能煮熟

粽子是一种广受欢迎的食物，很多人都喜欢品尝各种不同口味的粽子。有的地方喜欢甜口粽子，比如蜜枣粽，而有的地方则偏爱咸口粽子，如肉粽和排骨粽。大家知道粽子是在什么时候吃的吗？粽子的烹饪方式是蒸还是煮呢？下面我们来一起了解一下。

粽子通常在什么时候吃？

粽子主要是在端午节这个传统节日里吃的。理论上在其他时候也可以品尝粽子，但端午节吃粽子的传统最为普遍。相传，端午节的习俗中吃粽子是为了纪念古代诗人屈原。屈原投江后，人们为了纪念他并保护他的精神传承，便有了端午节吃粽子的习俗。

那么，端午节吃粽子的习俗是从何时开始的呢？

据史载，端午节吃粽子的习俗起源于晋代。在西晋新平太守周处所著的《风士记》中，明确提到了“角黍”这一食品，并描述了端午节享用角黍的场景。在古代北方，由于产黍，因此常用黍米制作角状的粽子，称为“角黍”。据考证，早在春秋之前，粽子就已经出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子逐渐成为端午节的特色食物。

接下来，我们来探讨一下粽子的烹饪方式：

1. 对于真空包装的熟粽子，应该隔水蒸食。无论是冷水还是热水入锅都没有关系，隔水蒸大约20分钟左右即可。

2. 如果是生粽子，建议水煮。生粽子一定要用清水煮。在煮的时候，可以加入适量的盐和碱，这样可以使煮出来的粽子更加美味。煮粽子的时候，水一定要煮沸后再放粽子，并且煮粽子的水要完全盖过粽子。

3. 不建议将生、熟粽子一起烹饪，以免出现夹生的情况。不同口味类型的粽子最好也分开煮熟。

现在大多数人买的粽子要么是真空包装的熟粽子，要么是自己家包的生粽子，而且每个地方包粽子的特色都不一样。那么，大家最喜欢吃什么口味的粽子呢？