喝过期20天保质期6个月酸奶会过敏吗？

喝过期20天的酸奶是否会导致过敏，主要取决于个人的体质以及酸奶变质的具体情况。酸奶的保质期通常是指在未开封且储存得当的情况下，产品保持良好品质的时间。一旦酸奶过期，尤其是过期20天，其内部菌群可能已经发生较大变化，产生有害物质，这不仅可能导致消化不良、腹泻等问题，对于过敏体质的人来说，确实存在引发过敏反应的可能性。

酸奶中的乳酸菌在过期后可能会过度繁殖，产生一些对人体有害的代谢产物，这些物质可能成为过敏原，刺激人体的免疫系统，从而引发过敏反应。过敏反应的症状包括但不限于皮肤瘙痒、红疹、荨麻疹、呼吸困难、恶心、呕吐等。对于有严重过敏史的人来说，风险更大，可能引发更严重的过敏反应。

因此，为了安全起见，不建议饮用过期的酸奶。如果对酸奶是否变质没有把握，最好选择不食用。此外，即使酸奶没有明显变质，过敏体质的人也应该谨慎食用，最好在医生的指导下进行。总之，食品安全无小事，过期食品可能带来的风险不容忽视。