芝麻叶又叫什么名字

芝麻不仅外表惹人喜爱，更因其独特的寓意和用途，成为许多人心中的珍宝。芝麻开花节节高，象征着不断向上、追求美好生活的精神。在我年少时期，尽管不懂这个深层含义，但我喜欢芝麻花里的蜜香，那是生活中最纯真的甜蜜。摘下一朵芝麻花，根部便是蜜源，这种甜蜜成为我童年最美好的回忆。

说到芝麻叶，许多乡村妇女都会焯水后凉拌或做面条。曾经的我对芝麻叶并不喜欢，吃饭时总是将其丢弃。成家后的我再次品尝，发现味道发生了翻天覆地的变化，苦涩变清香，让我爱上了它。这也许就是生活的味道，随着岁月的流逝，我们对许多事物的感受也在悄然改变。

厨房本应是最干净的地方，但在烧火做饭时，灰尘却不可避免。芝麻秆因其易燃、火旺的特点，成为最完美的燃料。平时大家都舍不得烧芝麻秆，只有特殊时刻如蒸馍、来客人、过春节时才会使用。

回忆起以前的冬天，寒冷异常，学生们用芝麻根取暖。每个学生在秋忙假里都会捡芝麻根，堆在教室后墙，燃烧的火苗与孩子们的笑脸一样灿烂。

在我家，灶台上只有两个小釉子罐，一个是盐罐，另一个是香油罐。香油罐里挂着油撇子，用来提取香油。母亲熟练地将油撇子提出、扬起，一股细细的香油流下，为整锅面条增香添味。香油罐虽然底部黑乎乎的，从未清洗过，但在母亲手中，香油始终保持着新鲜的香味。

无论是拌凉菜还是早餐，香油都是不可或缺的画龙点睛之笔。有的早餐店会在胡辣汤里加香油，吸引顾客的味蕾。

种庄稼也随时代变迁，人们会根据价格选择种植的作物。但无论时代如何变化，芝麻始终占据一席之地。种芝麻虽然费事，但人们目标明确——自给自足。丰年时，香油可以吃好几年。

榨油服务在镇上非常受欢迎。只需把芝麻收拾干净，排队等待，就可以轻松榨油。我们村大多在“西施油坊”榨油，油坊老板是个漂亮的小媳妇，忙忙碌碌，一个人负责烧火、添火、看芝麻成色等。自我外出打工后很少回老家，但族家兄弟仍会去“西施油坊”榨油，她依旧忙碌的身影让人感到亲切和温暖。她是小镇的守望者，岁月变迁的见证者。