500g面粉面包配方面包机

刚购买了面包机却不知道怎么使用？别担心，这里有一份详细的和风面包制作教程，让你轻松成为面包制作高手！

作者：美的食色

材料：

高筋面粉 350ml

牛奶 200ml

酵母 4g

糖 48g

盐 4g

黄油 35g

鸡蛋 一个

制作步骤：

1. 使用美的面包机的专用勺，量取四勺糖（约12g）。

2. 同样使用面包机专用勺，量取两勺盐（约2g）。

3. 称量并取出两勺半酵母（约1.5g）。

4. 准备一个鸡蛋并打散。

5. 称量出35g的黄油并备用。

6. 用秤称出350ml的高筋面粉。

7. 将所有材料按照顺序加入面包机内。

8. 先倒入牛奶。

9. 再加入打散的鸡蛋。

10. 在面包机的一个角落加入白糖。

11. 在对角处加入盐。

12. 加入已备好的黄油。

13. 倒入高筋面粉。

14. 在面包机的顶部加入酵母粉。

15. 选择面包重量模式为1000g。

16. 选择和风面包模式，即选择12号模式。

17. 选择面包的烧色程度，推荐选择中色模式，当然也可以根据自己的口味选择。

18. 点击开始按钮，开始制作面包。

19-20. 等待面包制作完成。面包完成后，会发出提示音。需戴上防烫手套，将面包取出。稍微凉一些后，即可切片。

21. 现在，你可以享受自己亲手制作的和风面包了！与家人朋友一起分享这份美味吧！