电饭煲黑米饭,黑米不用泡可以吗

制作步骤

1、准备食材：黑糯米、食用油、白糖、清水。提前一晚将黑糯米浸泡，备用。

2、将黑糯米洗净，与清水混合放入碗中，再放入蒸锅蒸熟。

3、取出蒸好的黑糯米，加入白糖搅拌均匀。

4、接着，加入食用油。

5、搅拌至完全混合，呈现出黏性。

6、将混合好的黑糯米揉成米团状。

7、放入特定的模具中。

8、将模具中的黑米团摆放入碟中，并添加葡萄干作为装饰。

9、使用薄荷叶点缀，完成糯米盏的制作。

10、剩下的黑糯米，使用饼干模具进行造型，将黑糯米填入模具内。

11、脱模后的黑糯米糕放置碟中。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。

12、在黑糯米糕上撒上水果粉和蔬菜粉。

13、将黑糯米糕移至白色碟子上，并用薄荷叶装饰，完成黑糯米糕的制作。

14、配偶泡制了一杯香浓椰奶，搭配享用。

15、我准备了一杯清水，现在可以开始享受美味的早餐了。

小贴士

1、据中医观点，糯米具有补中益气、止泻、健脾养胃、安神益心以及促进消化和吸收的功效。

2、若选择蒸黑糯米，建议提前浸泡8小时以上；如果使用电饭煲烹饪，则无需提前浸泡。

故事分享

这款点心制作非常简单，几乎零失败率，一看就会做。我做的这份看起来是不是很诱人？味道甜美，简直可以和酒店里的美食相媲美呢！