吃一整颗西兰花会胖吗

针对那些总是减肥却难以成功的朋友们，法国营养师特别研发了一款皇室超级减肥法，每餐的菜单都经过精心挑选搭配，严格按照4份蛋白质+1份脂肪+1份主食+4份膳食纤维的比例来设计！真正的无需节食、无需运动，只需跟着教程吃，你就能在不知不觉中瘦下去！以下是给大家分享的11道特色菜品。

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣若干、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺。

做法：

1. 蛤蜊清洗干净，去除表面脏物。

2. 干红椒切段，蒜瓣拍扁。

3. 锅烧热后放入干红椒和蒜，小火煸香，加入蛤蜊翻炒。

4. 倒入米酒，加盖焖煮。

5. 蛤蜊壳开后，放入黄油、生抽，搅匀，撒入小葱即可。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花300g、大蒜3粒、其他调料若干。

做法：

1. 西兰花洗净，掰成小朵。

2. 锅中注水烧开，加入盐和油，放入西兰花焯烫后捞出过凉。

3. 炒锅中加油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精，最后勾入薄芡即可。

其他如萝卜丝鲫鱼汤、蚝油生菜、青菜豆腐汤、葱花蛋羹、芦笋炒虾仁、白灼金针菇、麻辣藕片、番茄炖豆腐和韩式菠萝南瓜粥等菜品的做法也各具特色。

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