上海青菜开花了还能吃吗

许多人与鸭蛋一样，被菜市场的热闹气氛所吸引，对那里的各种食材充满热爱。置身于琳琅满目的菜品中，仿佛已经看到一桌色香味俱佳的美食摆在眼前。心中也不禁涌现出一份感动。

在美食爱好者的眼中，每一种蔬菜都有其独特的美丽。我们往往容易忽略它们首先是植物，然后才是蔬菜。作为植物，它们中的许多在生长过程中会绽放出美丽的花朵。

事实上，我们日常所见的许多蔬菜，开出的花朵美丽动人，甚至有些惊艳。遗憾的是，如今的人们很少有机会亲眼目睹它们开花的样子，或者即便看到了也无法识别。本文带你领略其中一些典型的蔬菜花卉，看看你能认出几种，以及它们究竟有多美。

1.茄子花

花语：真实

花期：六月至八月，生日花为七月二十日。

有一句谚语：“茄子不开虚花，真人不说假话”。茄子的花朵几乎每一朵都能结出果实，这也是其花语“真实”的由来。茄子花有白色和紫色两种，花瓣清澈、半透明，美丽而低调。

2.葱花

花语：微笑、坚韧不拔

花期：四月至七月，生日花为四月五日。

大葱开出的花朵与蒲公英有着几分相似之处，感觉随时都会随风飘走。葱花的伞形花序藏在总苞内，一个花序中可以有四百至五百朵花。近年来，观赏葱品种繁多、花色丰富，越来越多地被应用于园林园艺项目中。

3.韭菜花

花语：奉献

花期：八月至九月，生日花为三月一日。

韭菜开花有白色和野生开花的紫色两种。虽然韭菜的味道有些重，但韭菜花却像小仙女一般美丽。白色的花瓣并不相连，呈长矛形尖瓣；中间凸起的子房清新绿色；的花蕊伸出来，增添了几分娇俏。想象一下一片韭菜花海，应该是相当美丽的。

接下来是辣椒花、红薯花、秋葵花、南瓜花、土豆花、香菜花、豌豆花等蔬菜花卉的美丽介绍。每一种花朵都有着自己独特的花语和魅力。

还要提到一种乱入的澳洲沙漠豌豆。它原产于澳大利亚的干旱地区，是澳大利亚最知名的野花之一。它的花朵十分特别，鲜红的花瓣中间有着黑黝黝的“大眼睛”，如果出现在电影中，很可能是反派的角色。但在现实生活中，它的美丽却让人忍不住想要分享。

看了这些蔬菜花卉的美丽，是不是很想拥有一片菜园呢？生活中不缺少美，只要有一双发现美的眼睛。你还知道哪些美丽的蔬菜花？欢迎留言分享。

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