麦仁对身体有什么好处
冬季进补的重要性早已深入人心，俗话说得好，“冬季进补，来年打虎”。中医学指出，寒冷的冬季是一年中最佳的进补时期，但进补的过程中也不能盲目跟风。
羊肉是冬季进补的首选。羊肉性温热，能够暖胃，并且其脂肪和胆固醇含量比猪肉和牛肉少得多。中医认为，羊有温肾助阳、强腰健骨、补血的功效。
乌鸡也是冬季的滋补佳品。食用乌鸡能够驱除体内湿气，增强身体的御寒能力。特别是在女性生产后或月间，常常会选择炖乌鸡汤来驱寒滋补。乌鸡对于气虚、血虚、脾虚、肾虚等各类虚症也有显著效果。
小米是冬季养生的好帮手。很多在冬天会有胃寒不适的问题，此时喝点小米麦仁粥非常有益。小米具有良好的安神养胃作用。麦仁则含有丰富的植物蛋白、矿质元素和维生素B等，有补虚、厚肠胃、强力气的功能。
糯米也能温胃暖胃，有益于脾胃，能够增强身体温暖，对于脾肺虚的女性来说，多吃糯米是不错的选择。山则含有淀粉酶和多酚氧化酶等，有助于促进脾胃消化吸收，降低肠胃疾病的风险。
在冬季，还可以选择白菜作为蔬菜的代表。大白菜性温味甘，能够温胃益气、驱寒防风。白菜还有滋阴润燥、护肤养颜的作用。干燥冬季中，甘蔗也是不错的选择，它水分多且能够润喉去燥。雪梨因其高水分含量和生津润肺的功效，成为冬季水果的首选。但在享受美食的也要根据自身情况适量食用甘蔗和雪梨，尤其是糖尿病患者或不喜欢甜食的人士要注意控制摄入量。
