湛江市最有名的小吃

介绍湛十大美食！

1. 白切鸡。湛江人喜欢品尝原汁原味的美味，白切鸡是他们节日庆典不可或缺的一道佳肴。

2. 炒粉虫。由米粉、虾米、鱿鱼丝等海鲜炒制而成的美味佳肴，其鲜美味道深得湛江人的喜爱。

3. 白切狗肉。在湛雷州半岛地区，农历六月六日是吃狗肉的传统节日。在这一天，人们会宰杀自家饲养的狗，做成白切狗肉来庆祝。

4. 罗非鱼。罗非鱼肉质，营养丰富，湛江人喜欢将其清蒸或煮汤食用，美味可口。

5. 生蚝。湛江生蚝肉质，口感鲜美，是湛江餐桌上不可或缺的一道海鲜。

6. 沙虫。沙虫是生活在海滩泥沙中的无脊椎动物，湛江人常常将其炖汤或炒食，口感独特。

7. 海虾。湛江海域盛产各类海虾，如对虾、明虾等。新鲜的海虾可以清蒸、煮汤或炒食，深受湛江人的喜爱。

8. 海参。湛海参肉质，营养丰富。常被用来炖汤或炒食，是湛一道特色美食。

9. 海蜇。海蜇口感爽脆，湛江人常将其凉拌或炒食，独特美味。

10. 腌制海鲜。湛腌制海鲜包括生腌虾、生腌蟹等，其特点是保持海鲜的鲜味和口感，是湛江人夏季钟爱的美食之一。

以上便是湛十大美食，每道菜肴都有着独特的口感和背后的故事，欢迎各位朋友来湛江品尝这些令人垂涎的佳肴。