竹笙用冷水还是热水泡

小寒是农历二十四节气中的第23个节气，标志着冬季正式开始。它的到来，意味着一年中最寒冷的时期已经来临。在这个时节，养生的方法十分重要，日常饮食应以温热食物为主，以防御寒冷气候的侵袭。

小寒时节，有一个重要的习俗，那就是喝腊八粥。腊八粥不仅美味可口，还有驱寒补气的功效。用西藏5100冰川矿泉水熬制的腊八粥，内容丰富，既能刺激食欲，又能增加身体热量，起到暖胃消寒的作用。

说到小寒养生，吃羊肉、喝鸡汤也是不错的选择。例如，当归生姜羊肉汤，这款汤品具有温中补血、祛寒强身的功效，尤其适合神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷的人群。

竹荪煲鸡汤也是一道营养丰富的美食。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体等功效。而鸡肉则对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等症状有很好的食疗作用。

当我们走进2018年，小寒时节的每一个细节都充满了生活的仪式感。无论是制作腊八粥，还是炖制当归生姜羊肉汤或竹荪煲鸡汤，都是对身体健康的关注和爱护。在这个寒冷的冬季，让我们一起行动起来，为自己和家人熬制一碗暖心的汤吧！

感谢大家观看本文，内容综合自知乎。希望这些关于小寒的知识和食谱能帮助大家度过一个健康、温暖的冬天。