糖炒板栗吃不完怎么办
秋天的味道里，糖炒板栗堪称一绝。有人甚至认为，真正的秋天是从糖炒板栗的飘香中开始的。对于武汉的秋天，这种氛围尤为浓厚。近日，记者走访了武汉的多个板栗市场，深入了解这里的秋季板栗市场状况。
自九月初以来，记者深入探访了武汉的板栗批发市场、各大生鲜市场和街头糖炒板栗店。当前上市的主要为湖北省内的大板栗，用于菜品烹制的大板栗已经上市近十天，但用于糖炒的小板栗则需要再等一段时间。目前来看，大板栗的价格与往年相比变化不大，但由于目前处于出产初期，价格相对较高。而街头糖炒板栗的价格则保持在每斤20元至23元的水平，市民可以适量购买尝鲜。
武汉的市民们对秋季的第一口板栗充满期待。在汉口长港路菜市场的处，几位市民正在挑选红褐色的板栗，其中一位市民表示已经购买过两斤回家尝试烹饪，孩子们非常喜欢这种秋天的味道。随着市场的深入，随处可见销售板栗的商贩，甚至有的商贩现场剥去板栗的外壳，显得格外新鲜。在这个菜市场里，既有带壳的毛栗子，也有剥好的板栗仁出售。对于生鲜市场上的新鲜板栗，消费者表现出了极大的热情。
与此记者在汉口三眼桥、花桥地区的露天综合菜市场发现更多的板栗销售商铺。毛栗子的价格在每斤6元到8元之间，而板栗仁的价格则因大小和品相不同在每斤12元到15元之间。一位商贩表示今年的货源供应同比去年略有减少，部分大板栗来自山东、云南等地，价格稳中略升，涨幅在一元左右。对此变动消费者可能感知不大。而在武汉市场上卖糖炒栗子的摊位不算太多的情况下更是感受甚微。“现在就希望等到秋季正式降温。”一家主打糖炒栗子的店主表示。
