做饼干都需要什么食材

制作曲奇饼干的简易步骤

1. 将黄油放置软化。

2. 将软化后的黄油、糖和面粉混合搅拌，直至形成碎粒状。

3. 打入鸡蛋并搅拌成面团，如果感觉面团较硬可适量添加清水。

4. 进行造型，可制作小块、纽结、派等各式形状。可随意添加香蕉、果仁等配料，或尝试揉入速溶咖啡粉（口感极佳）。在造型时，请注意保持厚度均匀，并将烤箱预热至150度。

5. 将制作好的曲奇饼干放入已预热至150度的烤箱中，烘烤约20分钟（视烤箱性能而定，也可设置为180度烤15分钟）。

6. 我的作品展示。

7. 再展示一次我的作品。

小贴士

心情故事

虽然家里买了烤箱，但很多时候它似乎成了家里的摆设。很多人面对繁杂的食谱感到无所适从，尤其是面包和饼干等制作过程。忙碌的生活让我们没有时间和心情去尝试这些复杂的食谱。那些高级饼干和面包似乎只是大厨们展示技艺的工具。亲爱的朋友们，其实只要你不追求完美的外形和细腻的口感，完全可以制作出味道相似且简单易做的美食。毕竟，我们是为了自己享用，而不是为了追求米其林星级。我致力于推广超简单的美食制作方法，让你摆脱复杂的程序，在家享受本该属于你的美食！