星期英文缩写的用法

近日，STARFIELD公司在一次重大宣布中，完成了数千万元的融资。这场融资汇聚了多个投资机构，包括愉悦资本、经纬等知名机构，以及知名的植物基投资机构New Crop Capital及其在的合作伙伴Dao Foods International。据了解，这是国内创新型人造肉公司迄今为止获得的最高金额融资。

STARFIELD是一家自有人造肉解决方案企业，成立于2019年8月。其研发的人造肉以大豆为主要原料，通过一系列科技手段制作出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技术风味物质间的相互作用，形成了色、香、味与真肉相媲美的人造肉。

“人造肉的出现并非偶然。”星期零品牌创始人kiki表示，“作为全球最大的肉类消耗国，的人均食肉量在逐年递增。而和自然灾害等问题也时刻影响着肉类供应市场的需求。我们需要在食物创新科技领域寻找突破口，研发出安全、可控、环保且健康美味的人造肉，成为肉类供应市场上必不可少的一块食物。”

在坚持不改变人们生活饮食习惯的基础上，STARFIELD致力于通过尖端科技的力量创新食物，为未来饮食提供新方向。其产品已经迭代三次，外观与真肉无异，且没有添加任何香精，产品风味来自天然植物的风味前体化合物。即将上市的3.0产品更是通过解析肉类脂肪酸的构成，使用了植物脂肪酸定向氧化技术，使产品释放类的独特香气。

除了强大的产品实力，STARFIELD的背后也有科研力量的支持。为了创造更加符合人类饮食的产品，STARFIELD已经与国内领先的科研机构建立了合作关系。与此市场也是检验产品的试金石。STARFIELD的植物肉产品上市后，与多家知名餐饮品牌展开合作，受到了广泛的关注和好评。

在此次融资中，STARFIELD的资金将主要用于科研技术以及市场推广。接下来，STARFIELD不仅计划扩大产品品类和销售渠道，还计划开发不同场景的植物基食品，如零食、常温料理包等。公司也表示将利用食品科技，研发不限于牛肉的其他肉类类别的人造肉。这一创新方式是为了通过更少的资源消耗满足人类需求。与其他肉类相比，生产STARFIELD的植物肉大大节省了水资源、减少了温室气体排放和养殖土地的使用。该产品还富含更少的脂肪、不含胆固醇和抗生素等有害物质。