纯牛奶加热别瞎用热水，试试这招更健康！

确实，加热纯牛奶时，很多人习惯用刚烧开的沸水，觉得这样最快。但事实上，纯牛奶的蛋白质和营养素在超过60℃时容易被破坏，而沸水温度高达100℃，直接加热确实可能让牛奶的营养价值打折扣。那么，如何健康地加热牛奶呢？其实很简单，不需要“瞎用”热水。我们可以尝试将水烧开之后，稍微放凉一点，比如等到水温降至80℃-90℃左右时，再将纯牛奶倒入碗中，用这个温热的“温水”来加热牛奶。这样既能快速将牛奶加热至适宜饮用的温度，又能避免过高的温度破坏牛奶中的营养。这个方法简单易行，而且对健康更有益，值得尝试。