蒸小龙虾水开了放进去蒸个十几二十分钟就熟了，超简单超美味的小龙虾烹饪技巧分享来啦！

蒸小龙虾确实是简单又美味的方法！首先，确保小龙虾已经清洗干净，剪掉虾须、虾枪和虾脚，然后用厨房纸巾把虾身擦干。接下来，在蒸锅里加足量的水，等到水沸腾后，将小龙虾均匀地放入蒸屉中。为了提升风味，可以在水里加入几片姜、葱段或者一些料酒，这样不仅能去腥，还能让小龙虾更加香浓。

蒸的时间通常根据小龙虾的大小而定，一般十几二十分钟就足够了。你可以用筷子戳一下虾最厚的地方，如果能轻松戳透，就说明熟了。蒸熟后，取出小龙虾，稍微放凉一点，就可以开吃啦！这时候的小龙虾壳红肉嫩，蘸上自制的蒜蓉或者其他酱料，简直是人间美味。

这个方法不仅操作简单，而且能最大程度地保留小龙虾的原汁原味，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时做一道硬菜。赶紧试试吧，保证让你一尝难忘！