教你如何在家轻松煮出香甜软糯的水煮玉米,好吃到停不下来!


在家轻松煮出香甜软糯的水煮玉米,其实非常简单,关键是掌握好几个小技巧,就能让你吃到好吃到停不下来的美味玉米!首先,选对玉米很重要。最好选择颗粒饱满、色泽鲜亮的玉米,最好是那种皮比较薄、比较嫩的玉米,这样煮出来的口感才更好。买回来的玉米,不要急着煮,先把它清洗干净。可以用刷子把玉米的外皮和须子刷干净,这样吃起来才干净卫生。刷干净后,可以把玉米须子剪掉,因为煮的时候玉米须子会煮进水里,影响口感。

接下来,煮玉米的水里加一点东西,这是关键。可以加一小段玉米芯,或者几粒冰糖,也可以加一小勺小苏打,这些都能让玉米煮出来更加香甜软糯。加完这些东西后,把水烧开,然后把玉米放入锅中,用中小火煮。煮的时间不用太长,大概煮10-15分钟,看到玉米粒变得透明饱满就可以了。煮好后,不要马上从锅里拿出来,让它在热水中焖几分钟,这样玉米的甜味会更加充分地释放出来。

最后,把煮好的玉米拿出来,稍微放凉一点,就可以吃了。咬一口,满嘴的香甜软糯,好吃到停不下来!这样做的水煮玉米,不仅简单易学,而且比外面买的更加健康美味。赶紧试试吧,保证你一吃就爱上!