蒸螃蟹到底熟了没？别猜了，教你一招准！

蒸螃蟹到底熟了没？别猜了，教你一招准！其实判断螃蟹是否蒸熟，最可靠的方法是观察蟹壳的颜色和螃蟹的肢体状态。当蟹壳呈现深红色或鲜红色，并且蟹脐（蟹的腹部那个盖子）能够轻松掀开时，就表示螃蟹已经熟透了。此外，你可以用筷子戳一下螃蟹的最厚实的部分，如果能轻松戳透，说明螃蟹已经完全熟了。记住，不要只看时间，因为不同大小和品种的螃蟹所需的时间可能会有所不同。通过观察和实际测试，你就能准确判断出螃蟹是否蒸熟，享受美味又安全的蟹肉了！