大闸蟹保鲜活多久？教你超简单存法！

大闸蟹作为一种广受欢迎的美食，其保鲜期相对较短。一般来说，大闸蟹在适当的保存条件下，可以保鲜活3-5天左右。为了延长其保鲜期，可以采用以下超简单的保存方法：

首先，将大闸蟹放入一个容器中，底部铺上一层湿毛巾或湿报纸，以保持湿润环境。然后，将容器放入冰箱的冷藏室中，温度控制在4℃左右。这样可以有效地减缓大闸蟹的新陈代谢，延长其存活时间。

此外，还可以将大闸蟹放入一个密封的塑料袋中，排出袋内的空气，然后放入冰箱的冷藏室中。这种方法可以进一步减少大闸蟹与外界环境的接触，从而延长其保鲜期。

需要注意的是，无论采用哪种保存方法，都要定期检查大闸蟹的状态，如有死亡或异常情况，应及时处理。同时，保存时间不宜过长，以免影响其口感和品质。