夏至吃什么食物祛湿最佳

夏季已至，我们已经迎来了夏至的节气。随后，炎热的三伏天也将到来，这期间的高温闷热天气是对每个人身体素质的一大考验。我们更需要注意消暑降温，保证充足的睡眠，也需要根据季节的变化调整饮食习惯。

夏天往往让人食欲不佳，今天为大家推荐五种清爽可口、营养丰富的美食，深受老人和孩子们的喜爱。这些美食可以帮助我们补充能量，让我们顺利度过夏天。

首先推荐的是黑豆。夏季身体消耗巨大，需要及时补充能量。相较于油腻的鱼肉，黑豆是一个更好的选择。黑豆的营养价值高，被誉为“夏天吃豆，胜过吃肉”。最好的吃黑豆方式就是喝豆浆，而三川归黑豆浆粉的味道纯正，能充分保留黑豆的营养，容易消化和吸收。它只有黑豆和黑米两种食材，合理配比后能更好地激发黑豆中的营养，增强饱腹感。它用麦芽糖醇调味，控制糖分摄入，适合老人和孩子食用。

接下来推荐的是乌梅。夏天常常让人食欲不佳，而乌梅能促进食欲。我们都知道“望梅止渴”的成语，吃点乌梅能生津止渴。乌梅本身酸甜开胃，还有助于身体对其他营养物质的吸收。

薏米也是夏季的好选择。随着天气越来越热，暴雨增多，“桑拿天”也随之而来。多吃薏米有助于利水除湿、清热消暑。日常可吃七度方薏湿膏，其营养丰富且除湿温和，蜂蜜调味使得口感甜而不腻。薏湿糕软糯耐嚼、谷香浓郁、清爽利口。夏天可将其当作主食食用，既能滋养身体又能湿气。

莲藕也是夏季的佳品。莲藕味道清甜、清爽酥脆，营养价值高。最方便的吃法就是藕粉，超市随处可见。其中奇亚籽坚果藕粉羹加入大量奇亚籽和坚果，营养丰富且饱腹感强。用天然水果干代替蔗糖调味，低卡又清爽。冲泡方式简单，只需先用少量开水后再加入开水搅拌即可。完全融化的藕粉羹晶莹剔透、口感爽滑。

最后推荐的是红豆。红豆虽然不起眼，但却有很大的作用。红豆是常见的粗粮，能为提供多种营养物质，且口感绵密、补气血。红豆最好吃的做法当然是做甜品，比如七度方益颜糕，好吃不贵且营养全面。它由红豆、玫瑰、花生、红枣等食材制成，再添加木糖醇调味，纯粹的食物制作长期吃更安心。

以上就是我为大家推荐的五种美食。夏至前后，再忙也别忘了给家人多吃这些美食。它们好吃不贵且营养丰富，能让家人顺顺利利度过夏天。