榴莲没有开口要多长时间才能吃

近期，随着马来西亚、泰国等地的榴莲陆续上市，引发了众多消费者的关注。

一位网友分享了自己的购物经历，花了200多元买了一颗看似果形圆润饱满的榴莲，却没想到其中有近半数是果核。许多榴莲爱好者分析后认为，很可能是遇到了用“甲仑”冒充高端品种“金枕”的情况。

随着榴莲新季的开启，进货情况十分紧张，不少水果商家都在努力抢货。南京的许多水果店老板反映，最近到货的榴莲数量有限，每天能拿到一两箱货已是难得。尽管如此，消费者对榴莲的热情依然不减。像金枕榴莲这样的受欢迎品种，价格相对较高，但尝鲜的顾客仍络绎不绝。

据了解，泰国东部的榴莲开始陆续上市，出口到我国的数量正在不断增加。预计至5月10日左右，每天的进口数量将增至1000柜，届时价格也将有所下降。

榴莲的品种繁多，除了金枕榴莲，还有猫山王榴莲、甲仑榴莲等。金枕榴莲之所以备受追捧，主要是其综合性价比相对较高。对于一些高端品种如猫山王和黑刺榴莲，虽然口味上乘，但价格也相对较高，让许多消费者望而却步。

对于开头网友所遇到的“梦中情榴”，很可能是买到了甲仑榴莲。甲仑榴莲的果形通常都很圆润饱满，给人一种果肉饱满的错觉。但实际上，其果核较大且数量较多，果肉相对薄。在购买时需要注意辨别。

关于如何识别甲仑榴莲和其他品种，网上流传着一些挑选技巧。这些方法并不完全可靠。对于不同品种的榴莲，其成熟表现也不尽相同。挑选榴莲并没有通用的方法。

那么，如何挑选出好的榴莲呢？以下是几个建议：

1. 捏尖刺：选择两个相邻的尖刺，轻轻捏在一起，如果果皮已经，说明果肉已经成熟。

2. 看身形：选择身材匀称的榴莲，这意味着每个果瓣都发育良好，果肉较为饱满。

3. 闻气味：新鲜成熟的榴莲有一种独特的香味。如果气味异常或丧失，可能意味着榴莲已经变质或储存过久。

对于如何购买到新鲜成熟的榴莲，有一些解决方案可以参考：可以选择定制款预购加空运、液氮急冻加冷链运输等方式保证品质与风味。另一种简单靠谱的方式是购买速冻榴莲果肉，虽然味道可能稍逊于新鲜成熟的榴莲，但质量稳定且不会因开盲盒的结果而心情受影响。

希望每位消费者都能遇到那颗报恩的榴莲，享受到美味的同时也能获得购物的快乐。