吃完芒果以后不可以吃什么

芒果的起源可以追溯到印度和东南亚地区。早在公元前四千年的印度僧侣著作中，就已经有关于芒果的记载。随着时间的推移，到了公元三世纪，芒果逐渐传播到中东、非洲和南美，成为世界性的水果。它的口感软滑、甜度高且纯粹，赢得了世界各地的大量粉丝。

科学文献中记录了众多关于芒果过敏的实例，其症状与发作时间各异。简单来说，急性过敏可能在食用芒果后立即发生，而慢性过敏则可能迟至3天后才出现症状。急性过敏的症状可能包括血管性水肿、皮肤红斑、嘴部、眼睑肿胀、荨麻疹等，严重者还可能出现大量出汗、呼吸困难甚至休克等症状。慢性过敏则可能表现为接触性皮炎和眼眶水肿。

关于芒果过敏的原因，一般认为是由漆醇引发的。漆醇是一种广泛存在的过敏原，许多植物如漆树、毒藤和毒橡树中含量较高，腰果和开心果中也含有一定的漆醇。在，制作漆器的生漆就是来自漆树皮中的，其主要成分就是漆醇。

有许多人对漆醇过敏。虽然关于漆醇引发过敏的详细机制尚不完全清楚，但一旦接触含有高漆醇的植物，如漆树、毒藤等，过敏人群往往难以幸免。腰果和开心果的果皮中含有一定量的漆醇，但在加工过程中已经消失，因此食用这些坚果不会引发过敏。

芒果的情况比较特殊。其漆醇含量远低于漆树等植物，主要存在于果皮中。成熟的芒果去皮后，果肉中的漆醇含量极低，对大多数人来说不足以引发过敏。这可能是为什么吃芒果的人很多，而遭遇过敏的人并不常见的原因。

除了漆醇过敏，还有观点认为芒果过敏是“口腔过敏综合征”的一种表现，或者与漆醇过敏并存。这种观点认为，某些花粉中的蛋白质与某些水果、蔬菜、坚果中的蛋白质有相似结构。如果花粉中的蛋白引发了过敏，在摄入与花粉具有相似蛋白质的食品时，也会引发过敏反应。还有一些其他过敏原如螨虫和乳胶等，也可能与食物产生交叉过敏反应。

对于出现的“口腔过敏综合征”，其特点是摄入食物后几分钟内，嘴唇、舌头、上颚、咽喉会有刺痛和灼烧感。对于芒果过敏的人士，最好的办法是避免摄入芒果。

虽然芒果美味，但只是众多水果中的一种。世界上还有许多美味的水果可供选择。如果对芒果过敏，不妨尝试其他水果，享受水果的多样性和美味。

芒果之所以美味，主要是因为它含有高量的糖分。成熟的芒果含糖量接近14%，各种碳酸饮料的含糖量大约为10%。芒果还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素A和C，以及一些微量元素和膳食纤维。这些营养成分使芒果具有一定的健康价值。

即使是健康食品，过量摄入糖分也可能对健康产生不利影响。即使对芒果不过敏，也应该适量享用。