桃胶不能直接吃，得先泡水或炖煮，别急着当零食哦！

关于桃胶的食用方式，确实需要特别注意。桃胶是一种天然的食物原料，它不能像普通水果或零食那样直接食用。在食用桃胶之前，有一个重要的步骤，那就是需要先进行浸泡和炖煮。

首先，将桃胶放入水中浸泡，这个过程可以帮助去除桃胶中的杂质和灰尘，同时也能让桃胶逐渐软化，为后续的炖煮做好准备。浸泡的时间一般需要较长，至少要几个小时，甚至可以浸泡一夜。

浸泡完成后，就可以将软化的桃胶进行炖煮。在炖煮的过程中，可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞等，这些食材不仅可以增加桃胶的口感和味道，还能起到一定的滋补作用。炖煮的时间一般需要较长，至少要几十分钟，甚至可以炖煮几个小时，直到桃胶完全炖熟。

总之，桃胶虽然是一种有益健康的食物原料，但并不能直接食用。在食用之前，需要进行浸泡和炖煮，这样才能保证桃胶的口感和营养价值。所以，别急着将桃胶当作零食哦！