10781是纯粮食酒吗

酒，是我们日常生活中不可或缺的一部分，无论是朋友聚会、节日宴请，还是自己小酌放松，它总是扮演着重要的角色。

你真的会挑选酒吗？特别是白酒，许多家庭都会备有一些。如今白酒行业发展迅速，但其中的问题也不少。市场上各种品牌、各种档次的酒混杂在一起，质量参差不齐。如果不小心，很容易就会买到劣质酒，不仅口感差，喝多了还会伤害身体。这让许多对酒不甚了解的朋友感到困扰。

其实，挑选好酒并没有那么难。只要我们掌握一些技巧，业内人士透露：无论价格高低，只要酒瓶上有这三个“记号”，那就是纯粮酿造的好酒，可以放心购买、大胆享用！

想知道是哪三个记号吗？请继续往下看！

第一个记号：配料表只包含粮食和水

酒的好坏，一看原料就知道。大家都喜欢喝粮食酒，因为纯粮酿造的酒口感柔和、喝了不容易上头。而那些用酒精勾兑的劣质酒，不仅味道差，喝完还容易头疼、恶心。

判断方法其实很简单，只需看配料表。真正的纯粮酒，配料表中只有水、高粱、小麦等粮食成分，没有任何添加剂。如果出现“食用酒精”、“香精”、“甜味剂”等词汇，那基本上就可以判定是勾兑酒了。

第二个记号：执行标准号独一无二

有经验的老酒友在买酒前一定会看瓶身上的“执行标准号”，因为这个数字能直接告诉你这瓶酒是否经过勾兑，以及它属于什么香型。

记住这两个关键数字：GB/T 20821和GB/T 20822，它们代表的是勾兑酒。如果是这两种标准号的白酒，就不要指望它们有多好喝了，喝多了对身体也不友好。真正的好酒，执行标准都是独特的，比如浓香型的GB/T 10781-1、酱香型的GB/T 26760等。

第三个记号：明确的等级标识

高品质的酒，瓶身上一般都会标明“等级”信息，如“特级”、“优级”、“一级”等。等级越高，说明酒的品质越好，口感也更上乘。如果一瓶酒连“二级”都不到，就不建议大家购买了。

而市面上那些酒精勾兑酒，通常是没有等级标注的。所以买酒的时候，记得留意这一点，尽量避开没有等级标注的白酒。

有人可能会担心这些信息是否被商家乱标。在正规超市或有资质的酒类专卖店购买的白酒，都经过市场监管部门检验合格，信息的情况相对较少。购买酒类一定要选择正规渠道，避免在不靠谱的地方购买。

如果你还是不太会挑酒，那么两款被老酒友们一致认可的好酒可以作为一个参考。它们不仅等级达到“优级”，而且出自有实力的老牌酒厂，品质稳定、性价比高，无论是自己饮用还是招待朋友都非常合适。

国康1935是一款品质优级的53度坤沙酱香型白酒。它采用纯固态发酵工艺，真材实料——高粱、小麦和水，没有任何添加剂。由于口感好、价格亲民，很多老酒友都把它当作家里的“常备口粮酒”。这款酒由老辈酱香传人亲自参与酿造，从投料到出厂需要整整一年时间。酿好的酒还要在老窖中陈放数年，让酒体更加醇厚柔和，富有层次感。不刺激，不辣喉也不上头。细品之下还有着丰富的花果香和粮食香让人余味无穷陶醉其中无法自拔 。杯中的酒液微黄清澈挂杯明显香气扑鼻让人忍不住想品尝一口 。张弓酒是一款历史悠久的老牌白酒有着“活化石级”酿酒品牌的地位被评选为老字号这款酒的窖香浓郁甜爽回味悠长不管是什么场合都非常合适如果想找一款经典实在好喝的老牌子白酒张弓酒绝对值得一试 。