莆田适合送人的特产是什么

探访湄洲，美食之旅即刻开启！

身处靠海的湄洲岛，最大的特色便是一个“鲜”字。这里海鲜丰富，现捞现做，肉厚味美。无论是猛火快攻还是清水白灼，大厨们都能展现出精湛的烹饪技艺。今天，就让我们一起开启湄洲的美食之旅。

美食推荐：

1. 白灼海螺 - 新鲜的海螺肉厚鲜香，蘸上酱油醋，即化，回味无穷。

2. 湄洲鱼饭 - 选择新鲜野生黄瓜鱼制作，鱼的清甜鲜美完美融入米饭，色泽金黄诱人。

3. 海鲜蜜鸭 - 湄洲蜜鸭肉质鲜美，味道干香，其中的“蜜”字指的是海鲜的鲜甜味。

4. 白灼虾姑 - 个大鲜活的虾姑最为味美，汁鲜肉嫩，令人回味无穷。

5. 妈祖平安面 - 主料为线面，寓意健康平安，搭配多种食材，味道丰富。

6. 白灼小鱿鱼 - 保留小鱿鱼的原汁原味，口感鲜脆，让人欲罢不能。

7. 蒜香泥蚶 - 泥蚶肉味鲜美，夏季是其繁衍期，冬季食用最佳。

8. 海蛎粉饼 - 与闽南海蛎煎不同，口感软滑、味道清香，加上花生米的香酥味，独具湄洲特色。

9. 紫菜饼 - 紫菜煎制成饼，外脆里嫩，花生碎酥香，凸显“鲜”味。

好店推荐：除了以上美食推荐之外当然还有一些值得信赖的好店如：郡雅酒店设有中西餐厅提供粤菜和本地菜肴等特色美食以及推出“妈祖宴”；海景大酒店主打闽菜和湄洲特色菜；天隆酒楼是湄洲岛老字号酒楼主打海岛特色美食；安泰海鲜楼以蒸煎炒熘焖炸炖为特色菜品；海马酒家提供湄洲岛原生态特色菜肴和特色海鲜；鹅岛啤酒主题餐厅主打精酿啤酒和特色菜肴等等都是口碑极佳的餐厅值得一试。此外还有许多隐藏在景区里的特色好店等待食客们的探索发现。这个夏天让我们一起来湄洲岛打卡吧！享受美食之旅的同时感受海岛的魅力与文化底蕴。（来源：湄洲文艺荟 编辑：周晨）