生栗子冷藏没问题，放冰箱保鲜层就能保鲜好一阵子！

生栗子确实非常适合冷藏保存，而且操作非常简单方便。只要将新鲜的生栗子放入冰箱的保鲜层，就能有效地延长它们的保鲜期，通常可以保存好一阵子，甚至长达数周。冷藏的主要原理是利用低温环境抑制栗子的呼吸作用和微生物的繁殖，从而减缓其变质速度。

在放入冰箱前，建议先将栗子装在透气的塑料袋或保鲜盒中，这样可以避免湿气积聚，同时也能防止异味串味。如果栗子数量不多，也可以直接放在保鲜层中，但最好避免与其他有强烈气味的食物放在一起。

取出使用时，可以根据需要提前取用一部分，其余的继续放在冰箱中。总的来说，冷藏是保存生栗子非常有效的方法，能够确保栗子保持新鲜，为后续的烹饪或食用提供良好的原料。