木耳能不能和金针菇一起炒

老话说“热在三伏”，每到夏天最让人关心的莫过于今年三伏天的起始时间和持续时间。毕竟三伏天是全年最闷热的时候，对身体来说是一大考验，因此提前做好了解和准备尤为重要。

接下来为您揭晓2022年的三伏天时间表，提前知道，受益颇丰。

初伏：7月16日开启

中伏：紧跟在初伏后，即7月26日

末伏：将在8月24日结束

今年的三伏天将持续40天，这是一个相对较长的时间段。炎热的天气容易影响我们的心情和身体状态，因此在饮食方面尤其需要重视。

三伏天的饮食有着诸多讲究，推荐饮用“入伏3汤”，以清凉解暑，助你平安度过整个三伏天。

一、红汤补水——番茄肥牛汤

首先准备好金针菇、大葱、生姜、大蒜等食材。将番茄烫皮切块，金针菇焯水后备用。接着炒制番茄汁，加入清水调味。最后把肥牛卷入锅烫一下，与金针菇、番茄等食材一起烹制出美味的番茄肥牛汤。

二、绿汤消暑——鸡丝菜汤

将鸡肉切成细丝，加入调料腌制。准备好金针菇、上海青等食材，将鸡丝汆水后备用。接着炒制葱油，加入开水后放入鸡丝和调料，最后加入配菜和鸡蛋花，烹制出清淡可口的鸡丝菜汤。

三、白汤祛湿——菌菇汤

准备好枸杞、菜心、香菇、金针菇等食材。首先煎制鸡蛋，加入开水炖煮出浓郁奶白的鲜汤。接着加入白糖、食盐等调味品，最后下入配菜炖煮，撒上枸杞和葱花，即可享用清香营养的菌菇汤。

这三款汤品不仅口感鲜美，而且有助于清凉解暑，是你度过漫长三伏天的良好选择。在三伏天期间，合理搭配饮食，注重营养摄入，才能更好地保护身体，度过这个特殊的时期。（第一美食编辑：夏季风情）