海鲜别和这三样水果一起吃,小心肠胃翻江倒海!


海鲜别和这三样水果一起吃,小心肠胃翻江倒海!这主要是因为海鲜,特别是虾、蟹等,富含蛋白质和铁质,而某些水果如柿子、葡萄、山楂等含有较多鞣酸。当海鲜与这些水果同时食用时,海鲜中的蛋白质和铁质会与水果中的鞣酸发生化学反应,生成不易消化的沉淀物,可能引起肠胃不适,甚至导致腹泻、呕吐等症状。因此,食用海鲜时最好避免同时吃这些水果,或至少间隔一段时间。