跟金针菇很像又大一点的菇叫什么

春天，万物复苏，广东的天气犹如变脸大师，时而晴空万里，时而阴雨绵绵。在这样的季节里，野蘑菇在暖阳和雨水的滋润下悄然生长。对于不少吃菇爱好者来说，这无疑是一场难以抵挡的诱惑。他们会纷纷走出户外，化身“采蘑菇的小姑娘”，在郊外、公园花坛、路边草地里寻找采摘。他们可能并不知道，自己正踏入一场生死存亡的危机。

广东的毒蘑菇擅长伪装，它们披上了雪白的羊皮，看似纯白无邪，实则暗藏杀机。许多毒蘑菇的样貌与可食用的蘑菇极为相似，让人难以分辨。“漂亮蘑菇不能吃”，“颜色鲜艳的有毒”，这些江湖传言或许你曾听说过。在广东的各个角落，毒蘑菇的存在却让人防不胜防。

就在不久前，广东中山市发生了一起毒蘑菇中毒事件。一名男子带着的妻子和妻弟去公园游玩，采摘了白色蘑菇后带回家食用，结果三人全部被送进了医院。类似的案例并不鲜见，许多人在采摘和食用毒蘑菇后出现了严重的中毒症状，甚至危及生命。

为了防止悲剧发生，我们必须警惕广东地区常见的毒蘑菇。白毒伞和铅绿褶菇是导致中毒人数最多的两种蘑菇。其中，白毒伞毒性极强，中毒者死亡率高达90%以上，被称为“致命鹅膏”。假褐云斑鹅膏、粉孢牛肝菌、丝盖伞、狗尿苔和毒红菇等也是广东地区常见的毒蘑菇。

这些毒蘑菇的毒性复杂，目前没有特效可解。预防野生毒蘑菇中毒的最佳方法就是不要随意采摘、食用和买卖野生蘑菇。若真的抵挡不住蘑菇的诱惑，建议前往菜市场购买。

虽然介绍了许多毒蘑菇，但并不是让大家远离蘑菇。接下来，为大家推荐一款无毒且美味的蘑菇——“白雪公主”——白蘑。白蘑是伞菌中的珍贵品种，没有任何毒性，兼具颜值与美味。它非常接地气，在广东的菜市场就可以买到。白蘑可以制作成各种鲜美的菜肴，还可以入治病。

本周日，我们将一起去内蒙古呼伦贝尔大草原探秘白蘑的神奇功效。在这片绝美秘境中，白蘑凭借其食同源的特性，是当地最珍贵和鲜美的特产之一。在当地牧民的餐桌上和日常生活中占据非常重要的分量。

广东卫视与康美业联合摄制的大型人文地理纪录片《秘境神草2》将于本周日晚21:10播出第四集《旷野》，为你揭开“白蘑”的神秘面纱，解锁更多中医草的精彩故事！希望大家不要错过这场视觉与知识的盛宴。