暖心暖胃白菜豆腐粉丝汤,简单易做又营养,快试试这个家常美味!


白菜豆腐粉丝汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅暖心暖胃,而且简单易做,营养丰富。这道汤的主要食材是白菜、豆腐和粉丝,它们不仅美味,还富含多种维生素和矿物质,非常适合日常饮食。

首先,准备食材:白菜、豆腐、粉丝、姜、蒜、盐、鸡精、香油等。白菜洗净切块,豆腐切成小块,粉丝用温水泡软。姜蒜切末备用。

接下来,热锅倒油,放入姜蒜末炒香,然后加入适量的水,大火烧开。水开后,放入豆腐和白菜,煮约5分钟,直到白菜变软。此时,加入泡软的粉丝,继续煮2-3分钟,让粉丝充分吸收汤汁的味道。

最后,加入适量的盐和鸡精调味,滴几滴香油增香,即可出锅。这道白菜豆腐粉丝汤色泽清亮,口感鲜美,非常适合早餐或晚餐。

这道汤的制作过程非常简单,而且食材易得,营养丰富,非常适合家庭制作。快试试这个家常美味吧!