白豆角这样做绝了,三个家常做法让你吃不停,保证美味又营养
白豆角因其清脆的口感和丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天,就为大家分享三个简单又美味的家常做法,让你轻松做出让人吃不停的香糯白豆角。
首先,白豆角炒肉片。将新鲜的白豆角洗净,切成小段,备用。猪肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制一下。锅中加油,先将肉片炒至变色,再加入白豆角翻炒,加入适量的盐、糖、生抽调味,炒至白豆角断生即可。这道菜色泽诱人,肉片鲜嫩,豆角清脆,非常下饭。
其次,白豆角炒鸡蛋。白豆角洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中加油,先将鸡蛋炒至凝固,盛出备用。再加油炒香蒜末,加入白豆角翻炒,加入适量的盐调味,炒至白豆角断生后,加入鸡蛋翻炒均匀即可。这道菜简单易做,营养均衡,非常适合早餐或晚餐。
最后,白豆角焖肉。将白豆角洗净切段,猪肉切块,用生抽、料酒、淀粉腌制。锅中加油,先将猪肉炒至变色,再加入白豆角翻炒,加入适量的水、生抽、老抽、糖、盐,盖上锅盖焖煮20分钟,至白豆角软糯入味即可。这道菜肉质鲜嫩,豆角软糯,汤汁浓郁,非常下饭。
这三个做法都非常简单,而且食材易得,营养美味,非常适合家庭制作。快试试吧,保证让你吃不停!

