圆葱的做法

醋泡洋葱生姜，一道独特的美味，不仅能为餐桌添彩，更拥有促进消化、清洁皮肤、抗衰老等养生功效，尤其适合女性朋友享用。它可以搭配面条、粥、馒头、米饭等各种主食，美味又健康。而且一次制作，可以享用很久，方便实用。接下来就让我们一起学习这道简单易做的美容养颜佳肴吧。

【醋泡洋葱生姜】

【制作食材】洋葱、生姜、青椒、陈醋、冰糖

【制作步骤】

1、准备好所有食材：一个大洋葱、一大块生姜、一根青椒、适量冰糖、100克陈醋，以及2-3个可密封的无水无油容器。

2、将洋葱去皮切片，放入凉水中浸泡去辣味。

3、生姜清洗干净后切成小片，备用。

4、青椒洗净切片，备用。锅中倒入100克陈醋，加入几粒冰糖，小火熬至冰糖融化，关火晾凉。

5、将泡好的洋葱控干水分，与青椒片、生姜片混合均匀。

6、将混合好的食材分别放入无水无油的容器中，倒入晾凉的陈醋，密封好，浸泡三天即可食用。

【小贴士】

1、腌制容器必须无水无油，避免食材变质。

2、倒入食材的陈醋汁必须彻底晾凉至室温。