新鲜莲子吃多了可能会引起肠胃不适，要注意适量食用哦。

新鲜莲子虽然营养丰富，口感清甜，但确实存在一个食用量的问题。正如您提到的，新鲜莲子吃多了可能会引起肠胃不适。这主要是因为新鲜莲子中含有较多的草酸和莲子碱等成分，过量摄入可能会刺激胃肠道黏膜，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状，对于本身肠胃功能就比较弱的人来说，影响可能更为明显。

此外，新鲜莲子的口感略带涩味，如果清洗不彻底或者食用前没有进行适当的浸泡处理，也容易引起肠胃反应。因此，我们在享受新鲜莲子带来的美味与益处时，一定要注意适量食用。建议每次食用的量不宜过大，大约每次50-100克左右比较合适，尤其是肠胃功能欠佳的人群更应谨慎。

为了减少肠胃不适的风险，食用前最好将新鲜莲子放入清水中浸泡一段时间，有助于去除部分草酸和涩味。同时，也可以将新鲜莲子煮熟或煮粥食用，这样既能保留其营养，又能降低对肠胃的刺激。总之，美味虽好，但切记适量，科学食用，才能真正将新鲜莲子的好处吸收，同时保持身体的健康。