丹凤千字科普:海兔做法大全家常菜(详细资料介绍)

导语:山东夫妇晚餐盛况,朋友圈火热分享,网友纷纷留言:这才是生活的真谛!年老后也要如此享受美食!
俗话说:“人间烟火气,最抚人心弦。”日常的一餐一饭,是生活的琐碎,也是生活的温暖。我是晓峰,一个热爱美食分享的七十年代人。今天下班后,我得知我家的晚餐已经有了令人惊喜的变化。
昨天下午,由于我媳妇有事请假未上班,我回家后竟发现桌上已摆满了热腾腾的饭菜。这种回家后就能享受美食的感觉真是无比幸福。我激动地分享了晚餐照片至朋友圈,没想到引起了热烈反响。许多网友留言称赞:“这才是真正的生活享受!”“等老了我也要这样吃。”
让我们来看看这桌美味的晚餐吧。虽然都是家常菜,但每一道都令人垂涎欲滴。
首先是白菜炖小海兔。小海兔,我们这里称之为小鱿鱼或笔管蛸,味道鲜美无比。我将小海兔提前泡发,然后焯水备用。接着,炒白菜,待白菜后加入盐、生抽调味,再倒入小海兔,大火炖煮,收汁后加入鸡精,即可出锅。简直是美味至极!
接下来是萝卜炖虾。这道菜是我家的常备菜,但媳妇做的总是比我做的好吃。她能将虾的鲜味充分煎出,汤色红亮浓郁。看来,真正的厨艺差距在这里得到了体现。
还有煮海参。海参是我半年前泡发的,一直冷冻保存。今天被媳妇翻出来,真是令人惊喜。我们一般都是早晨煮两个来吃,但最近吃腻了,所以停下来一段时间。今天再次品尝,还真是有些馋了呢。
桌上还有醋泡黑豆和腌芥菜丝,都是我之前腌好的开胃小菜。至于主食,除了米饭还有蒸山和芋头,真是营养丰富。
这一桌子的饭菜看起来丰盛,其实都是家常便饭。有没有你喜欢的呢?寒冷的天气里,还在为生活奔波的朋友们,记得吃上一碗热乎乎的饭菜,善待自己,吃好穿暖。
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