丹凤千字科普：带碱性的水果有哪些（详细资料介绍）

小满时节，这五种碱性水果正当季，口感绝佳且水分充足！随着小满节气的到来，气温逐渐升高，夏日炎炎，多雨且炎热。这个季节正是各种瓜果蔬菜生长的最佳时期，夏季时令水果也纷纷上市。这个季节的水果因充分的光照和雨水而口感更香甜。想要顺应节气饮食更营养健康，那就一定不能错过这五种适合夏季吃的碱性时令水果。

一、黄皮果

随着小满的到来，黄皮果也逐渐成熟上市。酸甜的黄皮果是夏季的时令水果之一，属于碱性水果。它富含维生素C、有机酸及黄酮类物质，具有多重养生价值。夏天食用黄皮果可以有效生津止渴、缓解暑热烦渴。其果肉中的膳食纤维促进肠道，改善夏季常见的消化不良。在选购时，需要注意颜色、硬度和香气，避免表皮破损、发黑或有霉斑的果实。

二、桃子

桃子是夏季不可或缺的一种水果，也是碱性水果的一种。夏天食用桃子可以补充维生素C、钾和膳食纤维，补充夏季流失的营养和电解质。其高水分含量可以有效缓解暑热口渴，所含的有机酸能促进食欲。在挑选桃子时，需要掌握观察颜色、轻捏果实、闻果蒂处的技巧，选择表面绒毛完整、无瘀伤和虫眼的果实。

三、无花果

夏天也是无花果的季节，虽然无花果是比较小众的水果，但营养丰富。其富含膳食纤维、多种酶类物质以及钙、钾等矿物质。夏天食用无花果可以促进肠道，缓解便秘问题，还有助于消化蛋白质、补充夏季汗液流失的电解质。在挑选无花果时，需要看颜色、摸软硬、观外形、闻香气，选择饱满圆润、果皮无破损裂痕的果实。

四、巨峰葡萄

夏季也是巨峰葡萄的盛宴，酸甜的巨峰葡萄是碱性水果之一。夏天食用巨峰葡萄可以补充维生素C和花青素等抗氧化成分，清除自由基，延缓皮肤光老化。其果肉中的葡萄糖和果糖能快速补充体能消耗，缓解疲劳。在挑选巨峰葡萄时，需要注重色泽、果霜、果粒、果柄和香气，选择深紫或紫黑色、白霜均匀完整、饱满紧实有弹性的果实。

五、杨梅

夏季杨梅的酸甜口感让人爱不释手，杨梅也是夏季碱性水果的一种。夏天食用杨梅可以补有机酸和维生素C，促进消化液，缓解食欲不振。其花青素和多酚类物质具有抗氧化作用，可抵抗紫外线伤害。在挑选杨梅时，需要注意颜色、质地和香气，选择深红或鲜红色泽且均匀、软硬适中、表面果刺圆钝的杨梅。果肉饱满凸起、自然果香浓郁者更佳。

这些水果不仅口感绝佳，而且营养丰富，非常适合夏季食用。在选购时一定要注意挑选方法，选择新鲜、熟透的水果，这样才能享受到它们带来的美味和营养。