丹凤千字科普:懒人做雪花酥的做法(详细资料介绍)

大雪纷飞,让我们感受到了初冬的喜悦。在这浪漫的季节里,想尝试做一道甜美的点心。这是一道手工雪花酥的食谱,为你带来温馨的家的味道。让我们一起开始制作吧!
作者:三餐四季安好
材料:
黄油 30克
奶粉 25克
蔓越莓干 35克
巴旦木 100克
饼干约 150克(可以根据个人口味选择不同口味的饼干)
巧克力酱 适量
步骤:
1. 在锅中放入黄油,用小火慢慢融化。
2. 加入棉花糖,用最小的火力慢慢熬糖,同时不断搅拌,以免糖烧焦。
3. 当糖半融化时,倒入适量的巧克力酱,增添口感。
4. 当糖完全融化后,立即关火,倒入奶粉并搅拌均匀。
5. 在糖浆中加入薄脆饼干、蔓越莓、巴旦木以及你喜欢的其他干果和果脯,将糖浆与材料搅拌均匀。
6. 在手上涂抹少量黄油,将搅拌好的材料揉成雪花酥的形状,这样就不会粘手。
7. 在不粘盘上撒一些奶粉,将雪花酥均匀地按压和。
8. 静置1-2小时后,将雪花酥切割成块状。
9. 在切好的雪花酥上撒一些奶粉,然后装入罐子中保存。
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