揭秘生粽子煮多久才够熟透，吃货必看！

大家好，今天我们来揭秘一下如何煮粽子才能保证它们熟透，让吃货朋友们吃得满意！首先，粽子的种类和大小会影响煮制时间。一般来说，糯米需要大约2-3小时来充分吸收水分并煮熟。对于小型粽子，如三角粽或小肉粽，煮1.5小时通常足够；而大型粽子，如枕头粽或包含较多馅料的粽子，可能需要2.5-3小时。

在煮粽子时，建议使用冷水下锅，这样可以防止粽子因突然受热而破裂。将粽子放入锅中后，加入足够的水，水量要没过粽子。大火烧开后，转小火慢煮，这样可以确保粽子的每一部分都能均匀受热。

煮粽子的过程中，要时不时检查一下水量，确保水始终没过粽子。如果发现水少了，及时补充冷水。煮完后，不要急于打开锅盖，让粽子在热水中焖一会儿，这样可以让粽子更加软糯。

最后，煮好的粽子可以稍微冷却一下再打开，这样可以避免粽子因热气突然散失而破裂。希望这些小技巧能帮助大家煮出完美的粽子，享受美食的乐趣！