茂名吃货必打卡的10款地道美食,让你吃到扶墙走!


茂名,这座充满活力的海滨城市,不仅以其美丽的海滨风光吸引着游客,更以其丰富的地方美食而闻名。如果你是一位吃货,那么茂名绝对是你不可错过的地方。以下是根据茂名吃货必打卡的10款地道美食,让你吃到扶墙走的推荐:

1. 茂名猪杂汤:这是一道茂名的传统名菜,以新鲜猪杂为主料,搭配多种香料烹制而成。汤鲜味美,营养丰富,是早晚餐的理想选择。

2. 电白牛杂:电白牛杂是茂名另一道著名美食,以牛肚、牛肠、牛肉等为主料,经过精心烹制,口感独特,香气扑鼻。

3. 茂名煎堆:煎堆是一种外脆内软的传统小吃,以糯米粉为主要原料,外层裹满芝麻和花生,煎至金黄酥脆,口感极佳。

4. 信宜白糕:信宜白糕是一种甜糯的小吃,以糯米粉、糖、花生等为主要原料,口感细腻,甜而不腻,是茂名地区的特色糕点。

5. 高州鉴江猪脚:高州鉴江猪脚是一道以猪脚为主料,搭配多种香料烹制的美食,肉质酥烂,汤汁浓郁,是茂名地区的传统名菜。

6. 化州鸡粥:化州鸡粥以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名,以新鲜鸡肉、米粥为主料,搭配多种配料,味道鲜美,营养丰富。

7. 茂名炸两:炸两是一种以猪肉和豆腐为主料,经过煎炸而成的美食,外酥内嫩,口感独特,是茂名地区的特色小吃。

8. 电白虾饼:电白虾饼以新鲜虾仁为主料,搭配多种香料制成,外脆内嫩,口感鲜美,是茂名地区的特色小吃。

9. 茂名糖水:茂名糖水是一种以糖水为主的传统小吃,以红豆、绿豆、花生等为主要原料,口感细腻,甜而不腻,是茂名地区的特色美食。

10. 高州凉茶:高州凉茶是一种以多种草药熬制而成的饮品,具有清热解毒的功效,是茂名地区的传统饮品。

这些美食不仅味道独特,而且营养丰富,是茂名地区不可错过的美味佳肴。如果你有机会到茂名旅游,不妨尝试一下这些地道美食,让你吃到扶墙走!